« La flamme hydrogène peut être générée partout où il y a de l’eau et de l’électricité »

Nicolas Jerez, président de la société Bulane, explique par quel procédé et grâce à quelles innovations sa société parvient à générer du feu avec de l’eau. Ses équipements de flamme à hydrogène, destinées aux professionnels, pourraient prochainement être déclinées pour l’électroménager.