Tiramisu, madeleine... Coup de fouet sur la pâtisserie mono-produit
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Lundi 12 octobre 2026 à 18h
A Toulouse, des pâtisseries se sont spécialisées dans une seule douceur sucrée, du fraisier en passant par la madeleine. Un modèle risqué mais qui peut s’avérer payant.
Aux Carmes, (…)
Aux Carmes, (…)
