Tous les articles « Agroalimentaire »

Cultiver les variétés anciennes de blé afin de proposer une alimentation différente et de combattre le productivisme agricole : tel est l’objectif de Rolland Feuillas depuis son moulin (…)

L’Ademe a mené une expérimentation pour aider les entreprises à mieux gérer leurs déchets. Celle-ci a mené à la crféation d’un outil nommé Prédiag de flux. Explications avec Fanny (…)

Lauréat de l’appel à projet autoconsommation lancé par l’ex-région Languedoc-Roussilon en 2015, le Casino de Bernis a inauguré fin 2016 ses 132 Kilowatts crêtes d’ombrières solaires, (…)

Premier producteur de blé dur en France, Arterris dont le siège se trouve dans l’Aude, collecte chaque année quelque 600.000 tonnes de blé qu’il vend dans la région et à l’export. (…)

Premier multiplicateur de semences et premier producteur de blé dur en France, le groupe coopératif Arterris dont le siège se trouve dans l’Aude, collecte chaque année 600.000 tonnes (…)

Plante d’origine asiatique, le ginseng est connu pour ses vertus médicinales. L’une de ses espèces, Panax ginseng CA, est désormais cultivée et transformée en compléments alimentaires (…)

En 2017, le salon Sisqa évolue et change de nom : la manifestation est rebaptisée Régal, pour « REncontres Gustatives, Agricoles et Ludiques », du 14 au 17 décembre prochains à (…)

La société Delpy découpe et conditionne la viande bouchère fraîche et la charcuterie des éleveurs. Bœufs, veaux, agneaux, chevaux et porcs issus du Tarn et des départements limitrophes (…)

Les barquettes de spiruline fraîche Spira du toutousain Origine Bleue ont fait leur entrée dans les rayons frais de certains biocoops à Toulouse. La promesse d’une source de protéines (…)

Elus locaux, acteurs de la restauration collective et producteurs se réunissent ce jeudi 19 octobre sur le campus de Fonlabour à Albi pour faire avancer les circuits courts (…)